ডাম্পলিং তৈরি করে চীনা নববর্ষ উদযাপন করুন

8 ফেব্রুয়ারি, 2024-এ, HKeybio কোম্পানির সহকর্মীরা ঐতিহ্যবাহী ডাম্পলিং তৈরি করে চীনা নববর্ষ উদযাপন করতে একত্রিত হয়েছিল। উত্সব পরিবেশ আনন্দ, হাসি, এবং রান্নাঘরে ডাম্পলিং রান্নার সুস্বাদু গন্ধে পরিপূর্ণ ছিল।

বিভিন্ন বিভাগের কর্মচারীরা কোম্পানির ক্যাফেটেরিয়াতে জড়ো হয়েছিল, যেখানে ভরাট, মোড়ক এবং বিভিন্ন উপাদানের বাটি দিয়ে লম্বা টেবিল স্থাপন করা হয়েছিল। কয়েকজন পাকা ডাম্পিং প্রস্তুতকারকের নির্দেশনায়, প্রত্যেকে তাদের হাতা গুটিয়ে নিয়ে এই স্বাদযুক্ত খাবার তৈরির কাজ করে।

বিপণন পরিচালক জুলি বলেন, 'এরকম অর্থপূর্ণভাবে চাইনিজ নববর্ষ উদযাপন করতে সকলকে একত্রিত হতে দেখে খুবই ভালো লাগছে।' 'ডাম্পলিং তৈরি করা একটি লালিত ঐতিহ্য যা আমাদের কাছাকাছি নিয়ে আসে এবং আমাদের একতা ও দলবদ্ধতার গুরুত্বের কথা মনে করিয়ে দেয়।'

ডাম্পলিংগুলি সিদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে, কথোপকথন অবাধে প্রবাহিত হয়েছিল এবং বন্ধুত্ব শক্তিশালী হয়েছিল। পারিবারিক ঐতিহ্যের গল্প শেয়ার করা, আগামী বছরের জন্য শুভেচ্ছা বিনিময় করা এবং তাদের শ্রমের ফল উপভোগ করা সহকর্মীদের মধ্যে বন্ধুত্বের অনুভূতি তৈরি করে।

'আমি আগে কখনো ডাম্পলিং তৈরি করিনি, কিন্তু আজকের দিনটি অনেক মজার হয়েছে,' মিস কং, একজন প্রযুক্তিবিদ বলেছেন৷ 'এই অভিজ্ঞতার মাধ্যমে কাজের বাইরে আমার সহকর্মীদের সাথে বন্ধন করাটা দারুণ।'

অনুষ্ঠানটি একটি ভোজ দিয়ে সমাপ্ত হয় যেখানে প্রত্যেকে তাদের শ্রমের ফল উপভোগ করে, সুস্বাদু ডাম্পলিং এবং অন্যান্য উত্সব খাবারের স্বাদ গ্রহণ করে। উদযাপনটি ছিল কোম্পানির মধ্যে সংস্কৃতির সমৃদ্ধ ট্যাপেস্ট্রি এবং বৈচিত্র্য ও ঐক্যকে আলিঙ্গন করার জন্য একত্রিত হওয়ার গুরুত্বের একটি অনুস্মারক।

চাইনিজ নববর্ষের উত্সব যখন শেষ হয়ে এসেছে, সহকর্মীরা একসাথে উদযাপন করার সুযোগের জন্য তাদের কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেছে এবং ভবিষ্যতে আরও ভাগ করা অভিজ্ঞতার জন্য অপেক্ষা করছে। একতা এবং সম্প্রীতির চেতনা যা এই ইভেন্টে ছড়িয়ে পড়েছিল যারা অংশগ্রহণ করেছিল তাদের সকলের উপর একটি স্থায়ী ছাপ রেখেছিল, এমন স্মৃতি তৈরি করেছিল যা আগামী বছরের জন্য লালিত হবে।

ব্যবসার দ্রুত-গতির বিশ্বে, এই ধরনের ইভেন্টগুলি ঐক্য, দলবদ্ধ কাজ এবং সাংস্কৃতিক উপলব্ধির শক্তির অনুস্মারক হিসাবে কাজ করে। ডাম্পলিং তৈরির মাধ্যমে চীনা নববর্ষ উদযাপন একটি সফল কর্মক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় সহযোগিতা ও সম্প্রীতির মূল্যবোধের উদাহরণ দেয়।

ডাম্পলিং এর সুগন্ধ বাতাসে দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার সাথে সাথে পুরো ক্যাফেটেরিয়া জুড়ে হাসির আওয়াজ ছিল, এটি স্পষ্ট যে উদযাপনটি কেবল সহকর্মীদেরই একত্রিত করেনি বরং Hkeybio কোম্পানির মধ্যে একটি সম্প্রদায় এবং ভাগ করা উদ্দেশ্যও তৈরি করেছে।