আমাদের পাচনতন্ত্র-সম্পর্কিত অটোইমিউন রোগের মডেলগুলি প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ (IBD) এর মতো অবস্থা অধ্যয়নের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই মডেলগুলি গবেষকদের পাচনজনিত ব্যাধিগুলির জটিল প্রক্রিয়াগুলি অন্বেষণ করতে এবং গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিকাল স্বাস্থ্যের অগ্রগতি বৃদ্ধি করে নতুন চিকিত্সার সম্ভাব্যতা মূল্যায়ন করতে সক্ষম করে।