مدلهای بیماری خودایمنی مرتبط با دستگاه گوارش ما برای مطالعه شرایطی مانند بیماری التهابی روده (IBD) طراحی شدهاند. این مدلها محققان را قادر میسازد تا مکانیسمهای پیچیده اختلالات گوارشی را بررسی کنند و پتانسیل درمانهای جدید را ارزیابی کنند و پیشرفتهایی را در سلامت دستگاه گوارش ایجاد کنند.