Modelele noastre de boli autoimune legate de sistem digestiv sunt concepute pentru a studia afecțiuni precum boala inflamatorie a intestinului (IBD). Aceste modele permit cercetătorilor să exploreze mecanismele complexe ale tulburărilor digestive și să evalueze potențialul noilor tratamente, favorizând progresele în sănătatea gastroenterologică.