Mifano ya HKB ya Mouse Eosinophilic Gastroenteritis inawapa watafiti wa dawa mifumo thabiti ya kuchunguza ugonjwa huu wa GI usio tofauti na unaojulikana kwa kupenyeza kwa eosinofili katika njia yote ya usagaji chakula. Miundo yetu ya panya iliyoidhinishwa inaiga vipengele muhimu vya EGE ikiwa ni pamoja na mkusanyiko wa eosinofili maalum kwa tishu, dalili za GI, na uanzishaji wa seli ya mlingoti.