Proporcionamos modelos para enfermedades autoinmunes relacionadas con el metabolismo, como la diabetes tipo 1. Estos modelos apoyan el estudio de disfunciones metabólicas en enfermedades autoinmunes y la prueba de nuevos tratamientos, contribuyendo a un mejor manejo y estrategias terapéuticas para los trastornos metabólicos autoinmunes.