HKB-এর মাউস ইওসিনোফিলিক এসোফ্যাগাইটিস মডেলগুলি ফার্মাসিউটিক্যাল গবেষকদের এই ক্রমবর্ধমান প্রচলিত খাদ্য অ্যালার্জি-সম্পর্কিত খাদ্যনালী ডিসঅর্ডার তদন্তের জন্য শক্তিশালী প্ল্যাটফর্ম সরবরাহ করে। আমাদের বৈধ ইঁদুরের মডেলগুলি খাদ্যনালী ইওসিনোফিলিয়া, এপিথেলিয়াল বাধা কর্মহীনতা এবং Th2- ধরনের প্রদাহ সহ EoE-এর মূল বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রতিলিপি করে।
