I modelli di esofagite eosinofila murina di HKB forniscono ai ricercatori farmaceutici solide piattaforme per studiare questo disturbo esofageo associato ad allergie alimentari sempre più diffuso. I nostri modelli di roditori convalidati replicano le caratteristiche chiave dell'EoE, tra cui l'eosinofilia esofagea, la disfunzione della barriera epiteliale e l'infiammazione di tipo Th2.