Modelele HKB de esofagita eozinofilă de șoarece oferă cercetătorilor din domeniul farmaceutic platforme robuste pentru investigarea acestei tulburări esofagiene asociate cu alergii alimentare din ce în ce mai răspândite. Modelele noastre de rozătoare validate reproduc caracteristicile cheie ale EoE, inclusiv eozinofilia esofagiană, disfuncția barierei epiteliale și inflamația de tip Th2.
